おはようございます。
日曜日ですね、
プライベートな記事を
お届けします。
まずメルマガの
ご感想を紹介します。
↓↓↓
紘子さま
いつもメルマガ配信ありがとうございます。
いつものビジネスメルマガはとても勉強になり刺激を与えてくれていますが、プライベートメルマガは私のお楽しみのひとつです。
私も一人暮らしを始めて料理をするようになったのですが、失敗ばかりで上手くいくことはほぼマレです。
失敗した料理を自分で食べる責任は誰にも押し付けられないので、ひたすら我慢です。
そうなりたくないために、慣れた得意なものばかり作ってしまうとレパートリーも広がらず、食べることに飽きてしまいます。
ビジネスも同じなんですね。
挑戦して、失敗して、再挑戦して。
気がついたら、得意や出来るが増えている。
誰かに教えられるようになっている。そんな感じなのかなぁ、と思いました。
サバ缶とトマト缶のサバカレー、美味しそうですね！
私も早速作ってみたいと思います。
ハンバーグのレシピも楽しみにしています。
いつもありがとうございます。
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挑戦して、失敗して、再挑戦して。
おっしゃるように
この繰り返しでしか
ないんだなと思いました。
今しかない子供を見ていると
そもそも失敗という概念がなく
できるまで立つ練習をしますものね。
「失敗したらどうしよう」
と尻込みする子供、
見たことないな。
そういう意味で
子供は大人の生きるお手本なのかも
しれないなと感じました。
＊
さて、私が挑戦を重ねた末に
たどり着いたおすすめハンバーグの
レシピをシェアします。
せっかくですので
昨日のメルマガに書いたサバカレーの
レシピもお届けします。
３８缶は常備していて
他にもグラタン、煮込みなど
我が家で活躍しています。
ハンバーグはたくさん作って
ホワイトソースを乗せて
ドリアにもよくします。
ドリアの場合は
グラタン皿に下から
ご飯
↓
ハンバーグ
↓
ホワイトソース
↓
チーズ
これをオーブントースターで
１０分程度チン。
ハンバーグは
いろいろな料理に転用できて
いいですね。
これ、Webコンテンツも同じです。
オンラインビジネスで作った
動画や資料やコンテンツは
使い回しができることが
大きな特徴です。
この視点を
携えると現状の見方も変わります。
例えば、
セミナー開催したけれど
人が来なかった場合、
落ち込むのではなく
パソコンの横にくまさん人形を置いて
一人セミナーして収録、
それがコンテンツになります。
くまさんセミナーを考えると
集客の結果にさほど
左右されないと思うのです。
人は来たらいいけれど
どっちでもいい。
この心理になると
最強ですね。
ということで、長くなりました。
私の場合レシピは
覚えたいので手書き、
お役に立てればと思います。
———-
◎これは美味しいハンバーグ
———-
マーカーで引いたところが
ポイントかなと思います。
これまでハンバーグは
ソースを別にしていたのですが
フライパンの中で
一緒に混ぜると美味しいです。
——–
◎さばカレー
——–
さばカレーは２缶使いますが
１缶は缶の水を切ってください。
１缶は身も水も入れてください。
調味料になります。
志麻さんのレシピを
いつも活用しています。
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