マクロビ、生野菜にあえてドレッシングをかけない理由 | 時給から使命給へオンラインビジネス構築のサポート

こんにちは。
星野紘子です。

行動の先のどんな思いを
乗せるのか。
伝わるよね、て思います。

＊

今日はお友達と成田へ。
美味しいマクロビのバーに
いきました。

素晴らしいお料理の数々、
barのママ、
鈴子さんのお料理は絶品です。

お料理の中で
マクロビのプレートが
あったのですが、
出していただくときに
興味深いお話を聞きました。

味付けがあるお料理がある中で
サラダはあえて
ドレッシングをつけない。

生野菜にレモンを絞るだけ。

ドレッシングをつけると
他の料理に味があるので
濃くなってしまう、とのこと。

「あえて」何もしないて
いいなと思いました。

子育てでも
「あえて」何もしないケースて
ありますよね。

先回りして手を出さない、
失敗しそうになって
助け舟を出さないなど。

一方で何もしないと書きましたが、
見た目は何もしていないようですが
実は祈る、願う、信じる気持ちが
乗っていると思っていて、
どんな気持ちでそこにあるのかが
大事だなと感じます。

生野菜は
他の味を引き立てて
お客様に調和を楽しんでいただきたいと
温かい思いを感じますし、

子育ての場合も
あなたなら大丈夫、
あなたならできるよと
信じる気持ちを乗せたいですね。

「あえて」何もしない、に
どんな気持ちがあるのか。
行動の先に意識を向けようと
思いました。

＊私がいただいた
千葉県成田にある
美味しいマクロビの料理はこちら。
鈴子さんのブログです。

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★プロフィール★

働き方に悩む女性を０にする。特にお母さん起業家を応援します。月３０万円のオンラインビジネスの仕組みを作る専門家です。

出産を機に会社員を退職、働き方迷子になりどうしたら自分らしく生きられるのかを模索していた時に情報発信に出会います。その時にインターネットとその可能性に心底ワクワクしました。

インターネットを使って自分を表現することで新しい出会いを生み出し、新しい世界を作れることに感動。試行錯誤の結果、オンライン完結で月３０万円を生み出す仕組みには法則があることを見出し、体系化。これまでリアルビジネスを展開する中でより働き方の自由度をあげたい様々な業種職種の事業主様をサポートしています。

特に大きな影響を受けた、リザーブストック創設者相馬氏から学んだ自分生きビジネスを体系化。2024年自分生きビジネスの公式ガイドになるワークブックを執筆。よりわかりやすく丁寧にオンラインビジネスのエッセンスを伝える活動をしています。