育児

初めて梅干し作りに挑戦して思ったこと

使命給ビジネス 星野紘子です。

ずっと気になっていたこと、一つかなうことができました。それは梅干し作りです!

物価高に伴い、梅干しも高い。一方で梅干しって梅雨の時期になるとたくさん作るグッツが売られていて、ちらちら気になっていました。

なんとなく難しそうと恐る恐る先延ばしにしていた去年、今年こそやってみようと挑戦しました。

感想を一言で言うと…簡単!来年もやろう、でした。

勇気を出して飛んでみると玄関先の水たまりだった、そんな印象です。

容器を買ったのですが、これが良かったです。

キッチン用品ショップで私のお気に入りのお店「212 KITCHEN STORE」で見つけました。

しっかり密封して、梅と塩を入れてゴロンゴロンするだけで梅干しができます。

梅干しの作り方をぐぐると梅酢が上がるタイミングなどあるようですが、この容器の梅干しの作り方を見るとそのままで大丈夫?とのことで今回は入れっぱなしにしました。

時々覗いてみたところ、しっかりと梅がつかっていたのでOKなのかな。

夏休みが始まり梅雨があけて、向こう3日晴天の日を選んで早速息子たちと干しました。

梅は金属に触れると良くないとのことで、竹で編んだ網を買ってきて。

一つずつ並べる作業は母の私が楽しかったかな。

梅雨の名前に梅という漢字が当ててあるのは、その時期に梅がなるからだよ、とお勉強も。

日常の中で非日常の体験を大切にしたいなと思いました。

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★プロフィール★

働き方に悩む女性を0にする。特にお母さん起業家を応援します。月30万円のオンラインビジネスの仕組みを作る専門家です。

出産を機に会社員を退職、働き方迷子になりどうしたら自分らしく生きられるのかを模索していた時に情報発信に出会います。その時にインターネットとその可能性に心底ワクワクしました。

インターネットを使って自分を表現することで新しい出会いを生み出し、新しい世界を作れることに感動。試行錯誤の結果、オンライン完結で月30万円を生み出す仕組みには法則があることを見出し、体系化。これまでリアルビジネスを展開する中でより働き方の自由度をあげたい様々な業種職種の事業主様をサポートしています。

特に大きな影響を受けた、リザーブストック創設者相馬氏から学んだ自分生きビジネスを体系化。2024年自分生きビジネスの公式ガイドになるワークブックを執筆。よりわかりやすく丁寧にオンラインビジネスのエッセンスを伝える活動をしています。

*自分生き経営塾in東京塾主催
*2011年からオンラインコミュニティ立ち上げ運営サポート
*2021年から朝活毎日開催
*相馬経営塾4期生、マスターオブロード取得
*Web制作ディレクター
*3人息子育児中