福岡・柳川の旅で感じた「陽と陰のバランス」
オンラインビジネス・
プロデューサー
星野紘子です。
今週末は福岡に来ています。
昨日は福岡にいる仲間たちと
北原白秋の故郷と鰻で有名な
柳川に行ってきました。
初めて鰻のせいろ蒸しを
いただいたのですが
これがとても美味しいかったんです!!
4枚の鰻と
ご飯の間にサンドされた鰻1枚、
5枚もいただきました。
油っぽさは全くなく
錦糸卵との相性も◎。
さらには蒸してあるので
ご飯も最後まで温かく
心もお腹も大満足でした。
私の地元、浦和も鰻が名物ですが
焼いてあります。
地方によって調理方法が違っていて
それを知り体感することができて
よかったですね。
百聞は一見にしかず。



細部までこだわるお座敷。
庭園もお部屋も調っていました。


柳川名物川下りも。
城下町として栄えた柳川は
今でも暮らしの中に水路があります。
のんびりと川を下ると
童謡をたくさん作詞した北原白秋の
優しい眼差しの意味がわかる気がしました。
街全体が穏やかで柔らかい。
時がゆっくりと流れ、
時々止まったようにも感じました。
夜は福岡に戻り
仲間と懇親会。
豊かさ溢れる1日でした。
家庭を持つ女性の一人旅を
どこか奨励する風土が
女性起業家にあるように感じます。
確かに楽しいし
新しい景色を見ることができます。
これは陽の部分。
ここだけで成り立つのではなく
日頃どれだけ信頼関係を
築いてきたのかという
陰の部分も大切なのでお伝えします。
非日常があるのは
日常の積み重ねがあるからこそ。
結局は毎日の過ごし方ですね。
柳川の特上鰻のせいろ蒸しはこちらでいただきました。
調った空間でいただくせいろ蒸し、最高です!
元祖 本吉屋
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